Bliskość słonych bryz Morza Bałtyckiego i kontynentu europejskiego znajduje odzwierciedlenie w doznaniach smakowych w Söderslätt. Tutaj tradycja łączy się z innowacją w spiżarni wypełnionej po brzegi lokalnymi i regionalnymi produktami.

Kulinarna podróż po lokalnych smakach

Radosny żółty kolor pól rzepaku ustąpił miejsca bujnej zieleni, która zapowiada pierwsze warzywa i smaki lata. W Trelleborgu znajdziesz szereg nowych, pełnych pasji twórców kulinarnych, którzy wykorzystują to, co najlepsze w kuchnispiżarni spiżarni.  

Karta smaków

Okolice Trelleborgu często nazywane są „spichlerzem Szwecji”, a tam, gdzie są surowce, tam są też kucharze. „Mapa smaków” gromadzi doznania smakowe zarówno dla kieliszka, jak i talerza.

Odkryj smaki

Gospodarstwo Malinowe

Tutaj maliny są sercem wszystkiego, co się tu robi. Sklepik przy gospodarstwie pełen produktów z malin oraz kawiarnia serwująca pyszności z owocami leśnymi. Latem można tu również zbierać maliny, truskawki i wiele innych owoców.

Winnica Hällåkra

Na północ od Trelleborga rodzina Hansson uprawia winogrona przeznaczone do produkcji lokalnych win. Odwiedź winnicę, skosztuj przysmaków w Vinoteket lub zarezerwuj degustację z przewodnikiem – pamiętaj, że przyjmują wyłącznie grupy z rezerwacją.

Wędliniarnia Grönby Gård

W tym idyllicznym gospodarstwie wytwarza się ręcznie robione wędliny z miłością i precyzją. Można tu kupić przysmaki na wynos.