150 g ciemnej czekolady
1 dl śmietanki
10 g masła
1 łyżka stołowa proszku waniliowego

Zagotuj śmietankę. Pokrój czekoladę na kawałki i rozpuść ją w śmietance (mieszaj).
Dodaj masło i wymieszaj. Przelej do wybranej formy i wstaw do zamrażarki.
Aby trufle były bardziej miękkie, dodaj 1 dl śmietanki więcej. Trufle przechowuj w zamrażarce.

Bawi radzi, aby udekorować deser jagodami i posypać go złotym proszkiem.
Złoty proszek można znaleźć w większości większych sklepów spożywczych.
Użyj małego pędzelka i posyp nim proszek.

Z tego przepisu wychodzi około 10 trufli.

Przepis pochodzi z gospodarstwa Slättarps Gård.