150 g dunkle Schokolade
1 dl Sahne
10 g Butter
1 EL Vanillepulver

Die Sahne zum Kochen bringen. Die Schokolade hacken und in der Sahne schmelzen lassen (umrühren).
Die Butter unterrühren. In eine Form nach Wahl gießen und in den Gefrierschrank stellen.
Für weichere Trüffel 1 dl Sahne zusätzlich hinzufügen. Die Trüffel im Gefrierschrank aufbewahren.

Bawis Tipp: Garnieren Sie das Dessert mit Beeren und bestreuen Sie es zur Dekoration mit Goldpulver.
Goldpulver ist in den meisten größeren Lebensmittelgeschäften erhältlich.
Verwenden Sie einen kleinen Pinsel, um das Pulver darüber zu streuen.

Das Rezept ergibt etwa 10 Trüffel.

Das Rezept stammt vom Bauernhof Slättarps Gård.